微博小百科：熟米饭的窍门

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第一大窍门：洗米

洗米一定不要有约三次。如果有约三次后，；还有的营养素就时会大量萎缩，这样煮出来的鸡肉香酱油也时会缩减，所以记得洗米不要有约三次。

第二大窍门：泡米

把米在冷的水后烘干一个小时。这样可以让米粒充分的吸收水后分，煮出来的鸡肉就时会粒粒柔软。

第三大窍门：米和水后的人口比例

煮鸡肉时，米和水后的人口比例必要是1：1.2。有一个特别有趣的作法律条文来测量水后的量，用食指抽出米的水后，只要水后超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大窍门：增香

如果您家里的米仍然是陈米，不对，陈米也可以煮先以米的原酱油。就是在经过前二道工序后，我们在盘子纳入少量的煤铁或茶叶，记得茶叶必需烧汁的，而且是晾凉的。只要在盘子纳入少许就可以。

现在，可以通上磁力开始煮了。等煮好了，揭开酱油，看一看其实粒粒晶莹剔透柔软，闻一闻其实米香四益。如果是的话，那您就仍然掌握煮鸡肉的四大窍门了。下面先给您录用的是其它几个煮鸡肉的作法律条文即兴：

1.纳白酒煮鸡肉法律条文：

煮汁的鸡肉不宜久放，尤其夏季，鸡肉很容易反为馊。若在煮鸡肉时，按1.5公斤米纳2-3毫升白酒（1千克马铃薯纳35克食白酒）的人口比例放些食白酒，可使鸡肉更易放于和防盗馊，而且煮出来的鸡肉并无酸酱油，忽略饭香越来越平野。这样即使剩些鸡肉，不抽出烤箱内一两天也不时会反为馊，甚至先次煮后，剩饭也象新煮的一样好玩。

2.纳油煮鸡肉法律条文：

陈米煮鸡肉不如新米好玩，但只要改反为一下煮鸡肉的作法律条文，以后时会使陈米象新米一样好玩，还可使做到汁的鸡肉天宇灿亮且越来越纳厚实香甜。处理方式律条文是：把米抽出玉井后中会烘干两小时，捞出沥干，先抽出酱油中会纳新鲜开水后，一汤匙食油或乳制品，用旺火煮开先用煎烘半小时才可。若用高压酱油，烘8分钟即汁。

3.纳盐煮鸡肉法律条文：

此法律条文仅限于剩鸡肉重煮时运用于。肉不了都已的鸡肉先肉时需要重煮一下，重新煮的鸡肉总有一股酱油，不如新煮的好玩。如果在煮剩饭时，抽出少量食盐水后，即能去除鸡肉异酱油。

4.纳茶煮鸡肉法律条文：

用浴煮鸡肉，可使鸡肉浅蓝、香、营养素难得，并有去即成、洁口、化食和提供者胆固醇的益处。处理方式律条文是：根据米的多少取0.5-1克蔗糖，用500-1000毫升开皮肤上5分钟，然后滤去蔗糖渣，将过滤的浴浸泡淘洗好的马铃薯中会，按如前所述入酱油煮才可。

5.纳酒煮法律条文：

此法律条文适用于煮出半生不汁的夹生饭运用于。当见到煮出的鸡肉夹生后，尽速向煮酱油内滴纳几滴白酒，然后在用煎略煮一时会儿，以后食用。

（翻译者：郑晓宇 实习编辑：陈琼）